딸기 씻는 법 세척법 식초 베이킹소다

 

 

 

 

요즘 한창 딸기 철이죠

마트 갔더니 세일하길래 사온 딸기입니다

살짝 무른 딸기들이 있어 바로 씻어 먹었어요

 

 

 

꼭지가 쳐지지 않고 우뚝 솟아있는 딸기가 맛있는 딸기라고 해요

딸기 꼭지 부분에 잔류 농약이 남아있을 수 있어

가장 먼저 딸기 꼭지를 제거해 주었습니다

손으로 꼭지를 잡아 당겨주면 잘 떨어집니다

 

 

 

저는 집에 있던 사과식초를 사용했는데

소금물도 괜찮습니다

 

 

 

없으시다면 베이킹소다를 활용하셔도 좋습니다

한 스푼 정도 사용하시면 충분하실 거예요

 

 

 

흐르는 물에 30초 정도 마저 잘 헹궈주면

맛있는 제철 딸기 먹을 준비 끝!

 

마지막 헹굴 때 소금물에 헹구면 단맛이

증가한다고 하니 다음에는 그렇게 해봐야겠어요

 

 

 

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